Mellangården
  STARTSIDA SORTIMENT OM BÄREN HISTORIA BILDER LÄNKAR KONTAKT ÅTERFÖRSÄLJARE
 


 


Vill du få mer tips och recept vad du kan göra med våra produkter? Klicka nedan och läs mer.
Recept
Tips


 



Juicer

Aroniajuice: KRAV. SE-EKO-03. Svenskt jordbruk.
Bär från vår ekologiska KRAV certifierade bärodling.
Kallpressade och pastöriserade vid Brunneby Musteri AB, Borensberg.
Förvaras som färskvara i kylskåp +8 C när produkten har öppnats.

Drickfärdig, men går att spädas ut med lite vatten om så önskas.
Skaka flaskan innan den öppnas för att blanda näringsämnena.
(Tänk bara på att det är färgrika bär och färgar lätt av sig på dukar och kläder).
Inget socker är tillsatt. Enbart kallpressade bär.
Innehåller vitaminer, mineraler och antioxidanter.

Ingredienser:
Pastöriserad aroniajuice (100%) med kallpressade aroniabär* med lite fruktkött, vatten. *KRAV-ekologisk ingrediens. En naturlig bottensats kan uppstå. Omskakas innan servering.
Öppnad flaska hållbar cirka 5 – 7 dagar som kylvara +8°C

Näringsvärde per 100g:

Energi: 48 kcal/200 kJ
Fett: 0g
- varav mättat fett: 0g
Kolhydrat: 12g
- varav sockerarter: 12g
Protein: 0g
Fiber: 0,1g
Salt: < 0,01g

Ur hälsoaspekt rekommenderas:
1 flaska Aroniajuice per person per vecka alternativt 0,5 dl per dag.

Lämpligt även som ett trevligt alternativ när vänner bjuds på en god middag.
Gott och riktigt nyttigt som alkoholfritt alternativ, då många kunder liknar det med rött vin utan alkohol. Välkomstdrinkar eller bål (med eller utan alkohol – det får kunden själv testa),
med färska bär är det en trevlig och festlig start på festen.
Går även att blanda 50/50 med en god äppelcider. Då blir det ”bubbel” samtidigt.

Gott även att göra nyttiga smoothies:
Blanda en liter youghurt med en flaska Aroniajuice.
Rör om och frukosten blir riktigt nyttig hemma, på jobbet eller som mellanmål i skolan.
Fantastisk till:
Desserter, glass och pannacotta.
Våra produkter passar bra till:
Matbröd, pizza, kakor och tårtor, pajer, pannkakor, våfflor,
vilt- och nötkött, kyckling, anka, kalkon, hårda och mjuka ostar, grillat och stekt kött.
Se gärna recept och tips ovan!


Aroniajuice med jordgubbar och körsbär:

Mellangårdens skördade aroniabär.
Blandat med jordgubbar och körsbär som är inköpta vid Brunneby Musteri AB, Borensberg
och som kallpressar, pastöriserar och tappar upp juicen på flaskorna åt Mellangårdens.

Förvaras som färskvara i kylskåp under +8 C när produkten har öppnats.

Ingredienser:
Jordgubbar (43 %),
aronia (29%), körsbär (28 %)
En naturlig bottensats av fruktkött kan uppstå.
Omskakas innan servering.
Öppnad flaska hållbar cirka 5 – 7 dagar som kylvara +8°C

Näringsvärde per 100g:
Energi: 40 kcal/170 kJ
Fett: 0g
- varav mättat fett: 0g
Kolhydrat: 10g
- varav sockerarter:10g
Protein: 0g
Fiber: 0,1g
Salt: < 0,01g

Aroniabären är från Mellangårdens odling och resterande bär inköps vid tillverkningen. Mellangårdens Aroniajuice med jordgubbar och körsbär produceras av Brunneby Musteri AB,
590 28 Borensberg.

Information om att körsbärskärnor är med vid pressningen.
Kärnsmaken och spår av kärnorna finns med i produkten.
Vid allergier mot tex mandel och nötter, därför finns även denna information med om körsbärens kärnor.

Drickfärdig, men kan spädas om så önskas med lite vatten.
Skaka flaskan innan den öppnas för att blanda näringsämnena.
(Tänk bara på att det är färgrika bär och färgar lätt av sig på dukar och kläder).

Den här juicen innehåller antioxidanter, mineraler och vitaminer, och även andra näringsämnen då det är blandat med andra bär.
Inget socker är tillsatt. Enbart kallpressade bär.
























 




Gelé

Exklusiv Aroniagelé.
Innehåll:
Socker, aronia, pektin, citronsyra. Nettovikt: 125 gram.

Aroniagelé
Nettovikt:
125 gram.

Vi måste ordna nya etiketter, producera och det hinner och kan vi inte just nu.
Vilande produkter ett tag framöver, och lanserar stegvis.



 



Aroniamarmelad

Aroniamarmelad, 425 gram
Innehåll:
Aronia, strösocker, vatten, pektin, citronsyra,
konserveringsmedel E202 (Kaliumsorbat) och E211
(Natriumbensoat).

Vi måste ordna nya etiketter, producera och det hinner och kan vi inte just nu.
Vilande produkter ett tag framöver, och lanserar stegvis.



 



Rosenkvittenmarmelad

Rosenkvittenmarmelad med äpplen
Ingredienser:
Äpple, rosenkvitten, socker, vatten, pektin, citronsyra,
konserveringsmedel E202, E211
100 g marmelad innehåller 55 g frukt och 37 g tillsatt socker
Totalmängd socker 42 g/100 g
Näringsvärde per 100 g:
Energi 189 kcal/ 725 kJ
Fett 0
Kolhydrat 42 g
Protein 0,5 g
Spår av kärnor finns av både äpplen och rosenkvitten

Vi måste ordna nya etiketter, producera och det hinner och kan vi inte just nu.
Vilande produkter ett tag framöver, och lanserar stegvis.


 



Aroniasyrup

Enormt fin och god produkt som skapades då Mellangårdens fick den stora glädjen att delta i TV4 Play Sveriges skönaste gårdar del 9 och 12:

Ingredienser:
Vatten, aronia (24%), svarta vinbär, rismalt, kuzurot,
kryddor (bla persilja, paprika och vitlök),
100 gram syrup innehåller 22 gram socker och 30 gram frukt. Gott till vilt-/ nöt-/ strutskött, sallader.

TIPS:
Marinera kött (ca 1 kg) med en burk Aroniasyrup, salt och vitpeppar. Stektermometer i köttet och med smörklickar på när det ställs in i ugnen (förslagsvis 125 grader). När köttet är färdigt, lägg köttet i folie, och gör en underbart god gräddsås av marinaden som är kvar i formen. Smaka av såsen. Servera och njut av en nyttig och delikat middag.



 



Arbogapraliner

Riktigt hantverk med fina råvaror utförd av Pralinör Caroline Ljung.
Pralinerna är fyllda med bär från vår KRAV certifierade bärodling.
Ingredienserna till pralinerna medföljer vid respektive beställning som är en beställningsvara.
Skicka ett e-mail så löser vi detta tillsammans.
Finns ljus, vit och mörk choklad att välja på.
Underbart god choklad som bara smakar mera.

 



 


Presentkorgar med våra produkter

Vi gör även fina presentkorgar med våra produkter i.
Med cellofan och matchande band efter önskemål.
Skicka e-mail och vi kontaktar och planerar beställningen tillsammans med er.

 


Webbdesign KH Design Studio
Citizen, however, has been less cartier replica uk willing to share many of its Japan-only products with the rest of the world ¨C and it was interesting fake rolex sale for me to enter the Citizen universe and replica watches uk learn about a range of models and collections I¡¯d never seen before. Easily one of coolest facilities fake hublot Citizen employees call their omega replica sale workplace is a relatively calm and cool office separated from the main road in the hip Shibuya district of rolex replica uk Tokyo.